الشوارمة الدلوعة :) بالصور‎

[ظبي العين]

لذيــــــــــــذه وتصلح للبوفيهات...

شرائح سمبوسه .. بطاطس مسلوقه مهروسه مع قشطه مع شوي ملح وكمون .. دجاج فيليه محموس مع بصل وبهارات .. اصابع طماط .. اصابع مخلل خيار .. اصابع بطاطس مقلي .

نفس طريقة عمل المطبق.."كما في الصور"..

*

نضع شرائح السمبوسه على شكل اشارة +

*

نضع ملعقه من خليط البطاطس والقشطه..

*

ثم الدجاج..

ثم 3 اصابع لكل من""

طماطم .. مخلل .. بطاطس""..

*نقفلها ونلصقهابالمويه و العجين..

* نرتبها في صينية فرن مدهونه بالزيت..

وندهن سطح الشاورما بالبيض..

ندخلها الفرن لين تتحمر من فوق وتحت..

ملاحظه:

**يفضل تقديمها دافيه**

وبالهني والعافية **