من الاطباق الإيرانيه المشهوره ... [ خورشت الباميه ]

[حبيبي هو حياتي]

بسم الله الرحمن الرحيم


من أطباق إيران المشهوره ... [ خورشت الباميه ]




المقادير ..





1- لحمه
2- باميا
3- ماجي + بصل وثوم + فلفل اسود وملح + زيت + صلصه وكركم

...


الطريقه ..


1- نغسل الباميا ونقطع راسها ونحمرها بملعقتين زيت ....





2- نقطع البصل ونحطه بقدر مع ملعقتين زيت ونحمسه ونحط عليه اللحمه والكركم والفلفل ... ثم الصلصه والماجي ونخليه دقيقه .. ثم نضيف له اربع كاسات ماء مغلي ونخليه يطبخ .. لمده ساعه او حتى ينضج ..

3- بعد ساعه نضيف عليه الباميا ...



ونخليه يطبخ خمس دقايق فقط ..





* نقدمها مع رز ابيض وسلطه ولبن












عليكم بالعافيه
:sunglasses2:

[ورده فواحه]

يسلموو ايديك يالغلا

ويعطيك الف عافيه ع الطرح

[اتعبني الجرح]

يسلمووو يالغلا ع الموضووع الروعه
والله يعطيك العااافيه

[حبيبي هو حياتي]

يسلمو على الردود اروع