مشكلتي مع السمبوسه

[زوجة قمر]

اخواتي الفاضلات عندي مشكله بسيطه ان شاء الله تقدرون تساعدوني فيها وهي اني كلما اسوي سمبوسه في البيت بعد القلي شوي تصير لينه ابغاها تبقى هشه ومقرمشه:innocent[1]::innocent[1]::innocent[1]:

[ج ـــلــنار]

هلا فيك أختي
السبب من طريقة القلي يالغاليه ..
انتي شكلك بتحمي الزيت كثير وبتخلي النار عاليه وقت بتحطي السمبوسه وهذا اللي يخليها تنقلي بسرعه وتطلع طريه
شوفي ياغلاي اول ماتبدأي بالقلي حمي الزيت ولما يحمى قصري النار عليه وخليه شوي بعدين حطي فيه السمبوسه وخلي النار مقصره وظلي قلبي فيها لين تتحمر وبكذا راح تلاقيها مقرمشه وناضجه من جوا
جربي وان شاء الله تضبط معاك

وبالتوفيق

[ميمي التميمي]

هلا يالغلا بك وبضيف على كلام امووووره ..


اغمسي السنبوسه بحليب او لبن ثم بالطحين واقليها واااااو على الطعم والشكل ..

[عبق وشذا المدينة]

اختي الغاليه اذا فيها حليب الغيه ولاتكثري خميره

وحطي نشاء اكل او كاستر كمان بعطيها لون ملعقتين حلى او حسب الكميه

[وحشتني الذكريات]

البنات ماقصرو بس انتبهي تقلي السمبوسه وهي لازالت مجمده خليها تفك الثلج اول وبعدين اقلي براحتك