بيتزا الباذنجان المشوي

[عميد المنتدى]

بيتزا الباذنجان المشوي

المكونات:
4 حبات باذنجان صغيرة، مقطعة الى شرائح سميكة دائرية
4 شرائح خبز
رذاذ زيت زيتون غير اللاصق
1 كوب صلصة الطماطم
1 كوب جبنة ريكوتا قليلة الدسم
1 كوب جبنة موزريلا قليلة الدسم
3 ملاعق كبيرة جبن البارمجان المبروش
أوراق الريحان للزينة
الطريقة:
1. حضري شواية على درجة حرارة متوسطة.
2. ترش قطع الباذنجان والخبز بالزيت.
3. توضع قطع الباذنجان على الشواية لمدة 10 دقائق، تقلب للطبخ على كل الجوانب، ثم توضع قطع الخبز لمدة دقيقة واحدة فقط.
4. توضع قطع الخبز على سطح نظيف وتوضع عليها طبقة من الصلصة ثم توضع شرائح الباذنجان، وترش بأنوا الجبن المختلفة. ثم توضع على الشواية حتى تذوب الجبنة.
5. تطبخ البيتزا الصغيرة لمدة 1 – 1/2 دقيقة وبعد ذلك تزين بأوراق الريحان. وتقدم ساخنة.

[احــــسآآس مرهف]

هههههه خبز توست والا عااادى ..!
بس انت عرفت منين انى بحب البيتزا ..!!!
بدات اشك فيك عميدووو..!!
هههههه

[عميد المنتدى]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة احــــسآآس مرهف

هههههه خبز توست والا عااادى ..!
بس انت عرفت منين انى بحب البيتزا ..!!!
بدات اشك فيك عميدووو..!!
هههههه

سيدتي الغالية
قالت لي العصفورة انك بتحبي البيتزا
والقلوب عند بعضيها
اما بالنسبة للخبز بكيفك والي تحبينه
الف الف عافية
تشرفت بعطر المرور
ودي ووردي