|
|||||||
| دليل المطبخ و التغذيه يهتم بجميع المأكولات و الحلويات و طرق إعداد أشهى الأطباق العربية و الشرقية و الأجنبية .. |
![]() |
|
|
أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
|
رقم المشاركة : 11 | |||
|
|
حلا منزلي روعه الدومينو (البومنه) ![]() الطريقه : 1-في صينيه صفي بسكوت أولكر مغمس في حليب سايل 2- اخلطي ( كأسين حليب بودرة محموس + علبة قشطه + باكيت كريم كراميل + أصبع زبده مذوبه ع النار + نصف كأس سكر بودره ) في الخلاط 3- ضعي نصف الخلطه على البسكوت وافرديها عليه 4- صفي طبقة ثانيه بسكوت مغمس بالحليب 5- ضعي النصف المتبقي من الخليط فوق البسكوت 6- في الخلاط ( 8 حبات جبن كيري + ثلاث أرباع علبة حليب مركز نستله ) ثم يسكب على الصينيه 7- دخليها الفرن بشرط يكون حار جداً ثم أطفئي الفرن واتركيها ثلث 8- قطعيها بشكل مستطيل بحجم حجر الدومينو 9- ارسمي بالشوكلاته السائله ( هيرشي ) خط بنص المستطيل ونقط على الجوانب بواسطة عود خلال عشان يكون نحيف ومضبوط ((واذا ماعندك شوكلاته هيرشي اخلطي ملعقة قشطه مع كاكاو بودره لين يصير لونها غامق وارسمي بالعود ))
|
|||
|
|
|
رقم المشاركة : 12 | |||
|
|
حلويات قهوة مثلث برمودا بالصور المقادير: عجينة السمبوسة لوزين 2كوب حليب ملعقة هيل مطحون 4ملاعق شكر 3ملعقة نشا شيرة(قطر بارد) الطريقة نعمل المهلبية من الحليب والسكر والهيل والنشا على النار حتى تكون سميكةنبعدها من النار ونتركها لحد ماتبرد
نحشي شرائح العجينة بالمهلبية وتلف مثلث مثل السمبوسة تقلى بالزيت ![]() حتى تحمر والنار تكون وسط موعالية ![]() تصفى من الزيت وترتب في الصحن ونقطر عليها الشيرةقليل حتى تبقى مقرمشة
نرش عليها مبروش جوز الهند للتزيين وهذا طبق للحلوات ![]()
|
|||
|
|
|
رقم المشاركة : 13 | |||
|
|
حلا ترايفل بطريقتي بالصور م/المحلبي الابيض(مهلبية) 2كوب حليب 2ملعقة نشا/4ملعقة سكر/2حبة هيل محلبي الكاكاو(مهلبية بالكاكاو) 2كوب حليب/2ملعقة نشا/3ملعقة كاكاو/5ملاعق سكر باكيت جلي فراولة موزة كبيرة مقطعة دوائر 12 بسكوتة كاكاو 3ملعقة مبروش جوز الهند نعمل الجلي حسب الارشادات الي على العبوة ويصب في صينية او صحن ويترك يبرد ![]() نعمل المحلبي النوعين كل على حدة على نار هادئة حتى يثحن قوامه ويصبح كريمي ونبدا بالتطبيق اولا نكسر البسكت في الصحن ![]() نصب على البسكت المحلبي الابيض ![]() بعدها نوزع الموز المقطع دوائر على كامل الصحن ![]() بعدها المحلبي بالكاكاو ويوزع جيدا ![]() ثم نرش مبروش جوز الهند على كامل الصحن ![]() بعدها نقص الجلي بعد ما يجمد الى مربعات ويوزع على الصحن ويقدم وهاي الصورة النهائية للطبق ![]()
|
|||
|
|
|
رقم المشاركة : 14 | |||
|
|
حلا قهوة كرات جوز الهند الهشة بالصور المقادير [COLOR=magenta]كوبين مبروش جوز الهند كوب ونص دقيق ملعقة وسط بكينج باودر ملعقة كبيرة خميرة ملعقة كبيرة سكر 2ملعقة كبيرة حليب بودرة ملعقة صغيرة فانيلا كوبين ماء دافي شيرة(قطر بارد) نضع كل المكونات في وعاء عميق ![]() بعدها نضيف الماء الدافي بالتدريج ونخلط جيدا ![]() حتى تمتزج جميع المكونات ونحصل على عجينة بهذا الشكل ![]() تترك لتختمر ساعة اوساعتين بعدها نسخن الزيت على الناروتقلى بهذه الطريقة نفس فكرة اللقيمات ناخذ العجينة باليد وتعصر وناخذ العجينة الي تخرج من بين الابهام والسبابة بالملعقة وتسقط بالزيت ![]() تقلب في الزيت حتى تحمر ![]() تصفى من الزيت وتغمس بالقطر البارد مباشرة ثم تصفى من القطر ويرش عليها مبروش جوز الهند للزينة ![]() وهذا شكلها النهائي ![]() تم بحمد الله اتمنى ان تعجبكم وتنال رضاكم لاتنسوني من دعواتكم
|
|||
|
|
|
رقم المشاركة : 15 | |||
|
|
حلى كاسات الجالكسي بالاوريو والكريمه روعه يبرد عالقلب بالتفصيل والصور
|
|||
|
![]() |
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| أطلب, نوفرها, بالخطوات, بالصور, طبخة |
| أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع |
| انواع عرض الموضوع | |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| طبخة سهله للجوعانين وماتاخذ وقت | ج ـــلــنار | دليل المطبخ و التغذيه | 3 | 12-22-2013 03:13 AM |
| قصة طبخة السمكة | انتحار | دليل همس القوافـي | 10 | 09-13-2011 06:44 PM |
| دجاج جلي جلي .. طبخة هندية .. | مون فايس | دليل المطبخ و التغذيه | 22 | 07-09-2010 11:08 PM |
| طبخة جنان الكل يمد خشتة هنا | حبيبة عزوز | دليل المطبخ و التغذيه | 12 | 05-15-2010 06:28 AM |
| اي طبخة بالعالم ستجدينها هنا | الاوركيدا1 | دليل المطبخ و التغذيه | 77 | 10-18-2009 02:42 PM |