|
|||||||
| دليل المطبخ و التغذيه يهتم بجميع المأكولات و الحلويات و طرق إعداد أشهى الأطباق العربية و الشرقية و الأجنبية .. |
![]() |
|
|
أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
|
رقم المشاركة : 1 | |||
|
|
التـــــــــــــــــــــــــــــمر الممــــــــــــــــــــــــــدود
التمــــــــــــــــــــــر الممــــــــــــــــدود
الطريقة : 1- تخلط الزبدة مع السكر في العجانة حتى تصبح كريمة 2- يضاف الدقيق بنوعيه ثم الخميرة و روح الكحك أو شمر أو هيل فقط 3- يضاف اللبن الرايب ( أو حليب أو كريمة أو زبادي ) و يعجن حتى تندمج العجينة 4- تقسم العجينة على 2 و يفرد نصفها في صاج 5- تفرد العجوة أو التمر بين ورقتين زبدة أو بلاستيك بنفس حجم العجينة المفرودة في الصاج 6- تغطى العجوة بباقي العجينة ثم تشكل بالسكينة ثم تدهن بصفار البيض 7- تخبز في فرن حرارته 180 أو 350 لمدة حوالي 2/1 ساعة 8- تقطع و تزين بوحدات القرنفل ( الكبش ) أو الفستق ![]() ![]() بالعـــــــــــــــــــــــوافي على قلوبكــــــــــــــــــــــم
|
|||
|
|
|
رقم المشاركة : 2 | |||
|
|
يعافيك ربي ويسلم ايديك على هالحلوو
|
|||
|
|
|
رقم المشاركة : 3 | |
|
|
يعطيك العافيه |
|
|
|
|
رقم المشاركة : 4 | |||
|
|
شــــكرا على المرور
|
|||
|
|
|
رقم المشاركة : 5 | |
|
|
صبااااح الورد الجوري
|
|
|
![]() |
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| الممــــــــــــــــــــــــــدود, التـــــــــــــــــــــــــــــمر |
| أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع |
| انواع عرض الموضوع | |
|
|