_…ـ-*™£ ســلطــة الطبــقـــات £™*-ـ…_

[ج ـــلــنار]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

سلطة الطبقات سلطه منظرها رااقي جداً


والطعم خيااااال

المقادير :

4 حبات بطاطس كبير مسلوقه

2 جزر كبير مبشور

2 خيار كبير مبشور

كرنب أبيض وأحمر أو خس بدال الكرنب الأبيض

ذره / فاصوليا حمرا / زيتون شرايح

جبن كريم قابل للدهن " سايل " /

وخلطه الصوص : مايونيز/ زبادي/صوص

متبل الثوم / متبل فرنسي/خردل ديجون

ملح / فلفل اسود/ بابريكا/ ليمون

الطريقة ..

نخلط البطاطس المسلوق بعد ما نهرسه مع 1 ملعقة كبيرة جبن

كريم وشوي ملح وشوي فلفل

نحطه طبقه بالصينية اللي تنفك على جنب تقريباً نص سم

نخلط مع الخيار والجزر واي خضار مو متماسكة ملعقة زبادي

بدون ملح << لازم تنتبهون لهالنقطة

الزبادي عشان يتماسكون بالتقطيع بس

بعدها نحط الطبقات زي ما تحبون المهم تكون الوان

يعني ابيض / أخضر / أورانج مالها ترتيب معين يرجع لذوقك

أنا حطيت جزر فوق البطاطس بعدين خيار بعدين فاصوليا حمراء بعدين كرنب أبيض

بعدين ذره ...بعدها كرنب بنفسجي والزيتون

وبعد كذا باقي

البطاطس نفرده بيدنا شوي شوي ونبدأ نسوي طبقة نغطي السلطة فيه ..

ونضغط بشويش على اساس تتمساك كل الطبقات

زينت الوجه بالسماق والنعناع المجفف ودخلتها الثلاجة ..

ونبدا الحين نجهز الصوص

خلطت المكونات وبديت اذوق وش ممكن ازيد أو انقص

وضبطتها وجهزتها لوقت التقديم ..

بعد ما بردت وتماسكت السلطة تمام << ترا ممكن تطول

الى 7 ساعات لأنو مافيه ملح او ليمون فماراح تخرب الخضار

وتطلع مويتها ..

نطلعها من الثلاجة ونفكها من الصينية

تقدمونها زي ماتحبون

وصحتين وعافية على قلوبكم ياااارب ..:222:

م / ن

[ريحة عطر]

يسلموووووو يا امووووره

شكلهاااااااااا كثير حلو

الله يسعد قلبك على رووووعة طرحك

تحيتي واحترااااااااامي

[نوااارة]

يسلموووووووووووووو امرتناا عل النقل الممتميز

يعطيك الفين عااااافيه

[ج ـــلــنار]

عطوره




نوااره



الله يسلم قلبوبكم ياغوالي


مروركم شرف لي ,,,, الله يسعدك مثل ما اسعدتوني بهالطله ياااارب


ألف ألف شكر لكم


لاعدمتك

[درة الياسمين]

يسلمووووووووووووووووو مرررررررررره حلوووووووووه