|
|||||||
| دليل المطبخ و التغذيه يهتم بجميع المأكولات و الحلويات و طرق إعداد أشهى الأطباق العربية و الشرقية و الأجنبية .. |
![]() |
|
|
أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
|
رقم المشاركة : 1 | |||
|
|
حلا الورده
لست بهذا الغـــرور الذي {لَا يطاق ولَست المرأة المتَكَــبِرهـ الذي لَايعجبها شيء كل مافي الَأمر ....؟ أنــــني اختَلف عن بقية النساء لذلك لَا أحد يستَطيع فهمي سوى{ القـــليل مــــن البـــشر ![]() ![]() ![]() حلويات الوردة*الشرح بالصور السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته حلوة الوردة ![]() مقادير العجينة: 500غ طحين 125غ زبدة 4 معالق كبيرة ماء الزهر ماء مقادير الحشو: 1 كيلة سكر عادي ماء الزهر 3 كيلات لوز أو كوكاو طريقة عمل العجينة: في وعاء ضعي الطحين مع الزبدة السائلة ثم إفركيهم بكفك جيداا أضيفي عليهم ماء الزهر ثم الماء رويدا رويدا حتى تتحصلي على عجينة طرية غطيها بمنديل ثم اتركيها ترتاح ![]() طريقة عمل الحشو: أخلطي اللوز محمص ومطحون رطب مع السكر وماء الزهر حتى تتحصلي على عجينة سهلة الاستعمال ![]() العمل على ماكنة العجينة: لازم تكون عندك ماكنة ترقيق العجينة تمرري العجينة عليها في الرقم 2 بالاول وبعد ذالك تضبطي العجينة على الرقم4ثم تمرري مرة أخرى ثم تقطعيها دوائر حسب الصورة ![]() ثم تأخدي 6 دوائر وتشكليها على النحو التالي ![]() ثم تضعي عليها حربوش الحشو ![]() وتلقي الجانب الاخيرعلى الحشو
ضعي على الجانب الاعلى من العجينة القليل من الزبدة السائحة ![]() ![]() ثم تلفي من البداية إلى النهاية ![]() ثم أدخليها الفرن واتريها حتى يصير لونها ذهبي ![]() بعد ما تخرجيها من الفرن أغمسيها في العسل الساخن هاد هو الشكل النهائي ![]() عــــــــوآآآآآآآآآآآآآآآآآفـــيـ
|
|||
|
|
|
رقم المشاركة : 2 | |||
|
|
يسلموو ايديك حبيبتي
|
|||
|
|
|
رقم المشاركة : 3 | |||
|
|
هلا والله اختي ودره فواحه
|
|||
|
|
|
رقم المشاركة : 4 | |||
|
|
|
|||
|
|
|
رقم المشاركة : 5 | |||
|
|
على قلبك ياعسل
|
|||
|
![]() |
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| الورده, حلا |
| أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع |
| انواع عرض الموضوع | |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| حلى الورده المخمليه | ورده فواحه | دليل المطبخ و التغذيه | 15 | 05-29-2010 02:58 AM |
| يابراءة الورده ودفاها ٍِْْ~ | قمر جده | الدليل العام | 9 | 05-23-2009 07:09 AM |