العودة   زوجــي و زوجتــي عالم الحياة الزوجية > المنتديات الأسرية ( عالم الأسرة ) > دليل المطبخ و التغذيه

دليل المطبخ و التغذيه يهتم بجميع المأكولات و الحلويات و طرق إعداد أشهى الأطباق العربية و الشرقية و الأجنبية ..

إضافة رد
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 12-03-2010, 02:18 PM   رقم المشاركة : 1
قلبي عن غيره تسكر
..:: ذهبي ::..
 
الصورة الرمزية قلبي عن غيره تسكر







قلبي عن غيره تسكر غير متواجد حالياً

قلبي عن غيره تسكر فعال

خفاااايف لا تفووتك‎

بسم الله الرحمن الرحيم





اليوم راح انزل تجربتي مع الخفايف


زوجي عزم له رجال وحترت ويش اسوي شي سريع ومقاديره متوفره
قلت مابلا هي
يالله علشان ماتملون نبداء بالمقادير
كيس خبز توست
كيس خبز مفروود
كيس خبز تورتيلا
كرتون كباب
جبن مالح
جبن تشيدر
بيض مسلوووق
بطاطس مقلي
خس
تونه
خيار
طماطم
زعتر


هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 640x480.


وهاذا الخبز بعد ماقطعته
طبعا التوست نقطع الوحده اربع مثلثات بعد ازالة الاطراف
والتورتيلا نقسمه اربع اقسام
والخبز المفرود نقطعه مستطيلات تقريبا حجم الكف او اصغر

الطريقه الاولى اللي هي مثلثات الزعتر

نحضر الزعتر والجبن
هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 640x480.


وندهن شريحة التوست بالجبن المالح

وبعدها نغمسها بالزعتر لحد مايتغطى الجبن كامل
وهاذي بعد ماغمسناها وصفيناها
هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 640x480.


الطريقه الثانيه
خبز التورتيلا نحضره
نضع في كيس نظيف قطعة جبنه مثلث ونقطع طرف الكيس
وبعدها نضع خط على طرف الخبزه بالجبن

هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 640x480.


ونسكره حتى يتشكل لدينا شكل الاقماع
هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 640x480.


بعدها نحضر الحشوه اللي هي عباره عن شكليييين
الحشوه الاولى
تونه مقطع معها خيار وطماطم
والحشوه الثانيه
بيض مسلوق ومبشور مع جبنه تشدر مبشوره

طبعا نحشي الاقماع بالحشوه الاولى والثانيه

هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 640x480.


هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 640x480.



نجي الان للخبز المفرود

اولا نحضر الكباب الجاهز اللي مع المقادير اللي باصوره
طبعا اهوا موجود بالثلاجه العالميه مايحتاج عاد الثلاجه موجود
فيها كل الانواع المفضله وباسعار خياليه (مسويه دعايه)

المهم نقطع الكباب قطع صغيره
وبعدين نحمسها على النار بدون اي اضافات لانه كل شي موجود فيها
هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 640x480.


نقطع الخس شرائح صغيره
والبطاطس نقليها بالزيت
واذا حبيتو تزيدو خيار مخلل مقطع صغير









الان بعد مانخلط الكباب والخس
نحضر المفروود وندهنه بقليل من الكاتشب
ونضع قليل من الحشوه ونضع عليها عود واحد بطاطس

هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 640x480.
هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 640x480.


وبعدها نطوي الخبزه ونلف عليها ورق الساندويش او ما ينوب مكانه

وبعده يصف في طبق التقديم

هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 640x480.
هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 640x480.



وبعدها نرتب الخفايف في الاطباق الخاصه بالتقديم

وبالهناء والعافيه على قلوبكم

هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 640x480.
هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 640x480.


هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 640x480.
هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 640x480.


هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 640x480.
هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 640x480.




سندويش الزعتر والجبن
ممممممممممم









سهلة وبسيطة ولذيذهـ


المقادير :


قطع توست
جبن كاسات
جبن شرايح
جبن ابيض
جبن موزاريلا
زيت زيتون وزعتر للوجه


الطريقة:


نصف قطع التويت في صينية وندهنهم بجبن كاسات وشوي زبدة








نضع شرايح الجبن عليهم





ثم نوزع الجبن الابيض والموزاريلا





وندهن شرايح توست باللبنة لنضعهم طبقة تانية






ونصفهم على الوجه





نخلط الزيت والزعتر وندهنهم على الوجه





نضعها بالفرن لتتحمر من تحت وفوق


وهنا بعد ما طلعتها من الفرن





وقدميها بصحة وعافية









سندويش الاجبان بالخضار

رووووووووووووووووووووووعة



من ابتكاري


المقادير:

تعتمد على اي نوع جبن موجود ومتوفر بالبيت عندك

انا استخدمت المتوفر عندي
يعني لا تتقيدي

شرايح توست
جبن كاسات
مايونيز ملعقة طعام
زبدة ملعقة صغيرة
فص ثوم مطحون
جبن موزاريلا مبروش
جبن تشدر مبروش
جبن قشقوان مبروش
جزر مبروش
بقدونس مفروم

للوجه:

لبنة 3 ملاعق طعام
جبن كاسات ملعقة طعام
ماء شوي
اوريجانو

الطريقة:

نصف شرايح التوست في البايركس



ندهنها بجبن كاسات



نضع على النار الزبدة والثوم ونقلبهم ونضيف لهم المايونيز ونقلبهم ونصبهم على التوست



نرش جبن الموزاريلا والتشدر المبروش والقشقوان



نضع الجزر والبقدونس



ثم ندهن مرة تانية شرايح التوست بجبن الكاسات ونضعها على الوجه

نخلط خليط الوجه ونصبه ونرش الاوريجانو



نضعها بالفرن لتتحمر من تحت وفوق



وتمتعي باحلى سندويش








تـِـوست الفـِـرنْ



المقادير + الطريقه




بصل + فلفل بارد مقطع صغيره

دجاج قطع + بهارات


نحمس الفلفل البارد مع البصل ثم نضيف له الدجاج والبهارات .. وملعقه كبيره صويا صوص
نصف التوست بصينيه وندهنه بالجبن او الخردل ..

نضع على كل شريحه ملعقه من خلطه الدجاج
نخلط 3 بيضات + 3 ملاعق جبن + كاس ونص حليب + رشه ملح وفلفل اسود ..
نحط طبقه توست ثانيه ع الصينيه ثم نصب الخلطه عليها ونرشها بالبقدونس ..
نحمرها بالفرن من تحت ثم فوق ..

نقطعها ونقدمها

وبالعافيه على قلوبكم:


م/ن






التوقيع

  رد مع اقتباس
قديم 12-03-2010, 06:47 PM   رقم المشاركة : 2
ج ـــلــنار
..:: نائبة المشرف العام ::..
 
الصورة الرمزية ج ـــلــنار







ج ـــلــنار غير متواجد حالياً

ج ـــلــنار تاج المنتدىج ـــلــنار تاج المنتدىج ـــلــنار تاج المنتدىج ـــلــنار تاج المنتدىج ـــلــنار تاج المنتدىج ـــلــنار تاج المنتدىج ـــلــنار تاج المنتدىج ـــلــنار تاج المنتدىج ـــلــنار تاج المنتدىج ـــلــنار تاج المنتدىج ـــلــنار تاج المنتدى

افتراضي رد: خفاااايف لا تفووتك‎

وعلى قلبك ياعسل


الله يسلم ايديك ويعطيك العاافيه على النقل الرااائع


من يد مانعدمها يااااارب







التوقيع

سبحان الله وبحمده
  رد مع اقتباس
قديم 12-04-2010, 05:57 AM   رقم المشاركة : 3
الحصنيه
..:: كـــ vip ــــبار الشخصيات ::..
 
الصورة الرمزية الحصنيه







الحصنيه غير متواجد حالياً

الحصنيه مبدعالحصنيه مبدع

افتراضي رد: خفاااايف لا تفووتك‎

يعافيك ربي يالغاليه

خفايف حلوه وسهله

تحياتي...







التوقيع



يآحي ياقيوم انصر اخوآننآ في " سوريآ "
نصصر عزيز مقتدر وثبت اقدامهم ياقوي ياجبار

لاتنسون الدعاء لهم الله يجزاكم خير
  رد مع اقتباس
قديم 12-04-2010, 07:10 AM   رقم المشاركة : 4
عذبة الأطباع
كبار الشخصيات
 
الصورة الرمزية عذبة الأطباع







عذبة الأطباع غير متواجد حالياً

عذبة الأطباع مبدععذبة الأطباع مبدع

افتراضي رد: خفاااايف لا تفووتك‎

عن جد رووووعه وسهله
يعطيك الف عافيه ع روعة نقلك يالغلا







  رد مع اقتباس
قديم 12-05-2010, 07:19 PM   رقم المشاركة : 5
قلبي عن غيره تسكر
..:: ذهبي ::..
 
الصورة الرمزية قلبي عن غيره تسكر







قلبي عن غيره تسكر غير متواجد حالياً

قلبي عن غيره تسكر فعال

افتراضي رد: خفاااايف لا تفووتك‎







التوقيع

  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
تفووتك‎, خفاااايف

أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 09:41 PM.


Powered by: vBulletin
 ©2000 - 2026, Enterprises Ltd.
المنتدى برعاية مميزون العرب للخدمات الرقمية
www.z777z.com
Adsense Management by Losha
( جميع مايكتب يعبر عن وجهة نظر كاتبه ولا يحمل وجهة نظر الموقع يعبر عن كاتبها فقط )