|
|||||||
| دليل المطبخ و التغذيه يهتم بجميع المأكولات و الحلويات و طرق إعداد أشهى الأطباق العربية و الشرقية و الأجنبية .. |
 |
|
|
أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
|||||||
| دليل المطبخ و التغذيه يهتم بجميع المأكولات و الحلويات و طرق إعداد أشهى الأطباق العربية و الشرقية و الأجنبية .. |
|
|
|
أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع | انواع عرض الموضوع |
12-15-2010, 04:16 AM
|
رقم المشاركة : 1 | |||
|
اللحم المقلقل وسلطة الطحينيه.~
اللحم المقلقل وسلطة الطحينيه.~ (هذي الأكله أشتهرت حتى في المطاعم الشعبيه..جربوها وإنشاء الله تعجبكم..) .. *مقاديراللحم المقلقل: ..لحم أوصال مقطع مربعات وسط..وبدون عظم.. ..قلب وكلاوي الخروف مقطعه قطع صغيره.. ..بصل وثوم مقطع قطع صغيره .. ..كزبره مفرومه ناعمه. ..قليل من صلصه الصويا المعتدله ع حسب الرغبه.. ..ملح وفلفل أسود.. ..زيت مقدار فنجان قهوه فقط. .. *الطريقه: يضع زيت في القدر ويسخن قليلا.. ثم يضع فوقه البصل والثوم حتى يصبح لونه ذهبي.. يضع اللحم والقلب والكلاوي فوق البصل والثوم ويرش بالملح والفلفل ويقلب ثم يضع قليل من صلصه الصويا المعتدله ع حسب الرغبه أو بإمكانك الإستغناء عنها.. ويغطى حتى يستوي ويحمر ع نار واجد هادئه .. وبعد مايستوي اللحم والقلب والكلاوي ضعي عليها الكزبره الناعمه وأقلبيها قلبه واحده بالملعقه ..ثم قدميها بصحن التقديم..تأكل مع الخبز وسلطه الطحينيه.. .... *إليك طريقه سهله لسلطه الطحينيه: ملعقتين أو ثلاثه طحينيه سايله .. عصير ليمون بمقدار حبتين.. بصل مقطع قطع صغيره جداا جداا.. قليل ماء ل تخفيف الطحينيه. .. تضع الطحينيه في وعاء متوسط ويضاف اليها عصير الليمون ويحرك ثم البصل ثم قليل من الماء البارد أو كفايه عصير الليمون .وتحرك جيداا ثم تقدم. مع الطبق السابق.
|
|||
|
|
12-15-2010, 08:10 AM
|
رقم المشاركة : 2 | |||
|
رد: اللحم المقلقل وسلطة الطحينيه.~
يسعدك ربي ويعاافي قلبك يالغلا على النقل الروووعه
|
|||
|
|
|
12-15-2010, 08:13 AM
|
رقم المشاركة : 3 | |||
|
رد: اللحم المقلقل وسلطة الطحينيه.~
يسلمووووو ياعسل
|
|||
|
|
|
12-16-2010, 03:22 AM
|
رقم المشاركة : 4 | |||
|
|
رد: اللحم المقلقل وسلطة الطحينيه.~
اشكرك اميرة الاحلام على المرور
الله يعطيك العافيه
|
|||
|
|
|
12-16-2010, 03:23 AM
|
رقم المشاركة : 5 | |||
|
|
رد: اللحم المقلقل وسلطة الطحينيه.~
يسلموووووووووووووووووووووووو 00 دانة السلطان00 على المرور العطر
|
|||
|
|
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| وسلطة, اللحم, المقلقل, الطحينيه |
| أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع |
| انواع عرض الموضوع | |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| كبة اللحم و البطاطس | omm taha | دليل المطبخ و التغذيه | 24 | 02-21-2012 08:50 AM |
| ايدام هندي وسلطة الزبادي .. | مون فايس | دليل المطبخ و التغذيه | 22 | 03-23-2011 09:20 PM |
| فطيرة اللحم من ايدي | ريحة عطر | دليل المطبخ و التغذيه | 11 | 11-30-2010 08:46 PM |
| ~*¤®§(*§نودلز صيني وريش ضاني وسلطة الفول المحمص<< من ايديني §*)§®¤*~ˆ° | وحشتني الذكريات | دليل المطبخ و التغذيه | 14 | 06-21-2010 05:53 AM |
| فتة اللحم | اتعبني الجرح | دليل المطبخ و التغذيه | 16 | 07-10-2009 11:09 AM |
[/align]
العرض العادي
