|
|||||||
| دليل المطبخ و التغذيه يهتم بجميع المأكولات و الحلويات و طرق إعداد أشهى الأطباق العربية و الشرقية و الأجنبية .. |
![]() |
|
|
أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
|
رقم المشاركة : 1 | |||
|
|
خبزتي الرهيبه لعيونكم
اهمممممممممممممممم شيء دعواتكم ياحلوين والردووووووووووود العجينه هذي لكل شيء فطائر او خبز او اي شيء المقادير: 4 كوب دقيق م ص ملح 2 م ك سكر 1 1/2 م ك خميرة فورية م ك bp م ص نشا 3 م ك زبدة علبة زبادى بيضة حليب للعجن الطريقة نضع المقادير الجافة كلها على بعض فى العجانه ونقلب زييييين حتى تختلط بعدها نضيف الزبدة حتى تختفى فى الدقيق ثم نضيف الزبادى ونخلط ثم البيضة ثم فى النهاية نعجن بالحليب حتى تتكون عجينة متماسكة نضعها فى طبق مدهون بالزيت وندهن العجينة نفسها بقليل من الزيت ونتركها فى الطبق ونغطيها بفوطة نظيفة نتركها حوالى نصف ساعة وبعدين نبدا في التشكيل اولا نبدا بتقسيم العجينه 13كوره 9زي بعض و3اصغر منهم لانها بتكون في النص ومافيه مساحه لها وحبه صغنونه للوسط ![]() بعدين نفردها كل 3مع بعض ونرصه فوق بعض زي كذه اذا بغيتي تسوينها سينيبون حطي الحشوه بين الطبقات بس اخر وجه لا ![]() بعدين نحطها في الصينيه ونقسمها من النص زي الصوره ![]() الان نقلب الاوراق لبرا والصوره توضح في هذي المرحله تقدري تحطي قبل تقلبينها جبنه او اي شيء تبغين حسب الذوق ![]() بكذه خلصنا المرحله الاولى ونسوي باقي المراحل بنفس الطريقه ![]() الصورتين هذي قديمه كنت مسويته بحشوة السينيبون لاني اليوم كنت مشغوله ونسيت اصور هذي الخطوتين ![]() بعد ما اكتملت كل الطبقات ![]()
|
|||
|
|
|
رقم المشاركة : 2 | |||
|
|
نكمل الان نخليها ترتاح 10 دقائق بعدها ندهنا بالبيض او الحليب وندخلها الفرن على 200درجه ونراقبها لا تحترق لان البيض بسرعه يحمر وهذ لمن طلعتها من الفرن و قلبتها في صحن التقديم ![]() ![]() اتمنى حبايبي تعجبكم ولا تنسون التقييم والدعوات مع السلااااااامه
|
|||
|
|
|
رقم المشاركة : 3 | |
|
|
من الجووع جيت عند خبزك ذوووق وشكرك علي الوصفه الجميله
![]() |
|
|
|
|
رقم المشاركة : 4 | |||
|
|
يميييييييييييييييييييييي رووووووووعه بالذات لوحده عشااااها بس حبه بيض مسلووووق عجااااازه ههههههههههههههههه تسلم الايادي يا ذوووووووووق
|
|||
|
|
|
رقم المشاركة : 5 | |||
|
|
الله يسلمكم
|
|||
|
![]() |
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| لعيونكم, الرهيبه, خبزتي |
| أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع |
| انواع عرض الموضوع | |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| حلا الشريطه لعيونكم | عبق وشذا المدينة | دليل المطبخ و التغذيه | 11 | 02-16-2012 06:54 PM |
| منوعات لعيونكم الحلوه | ت-س-ب | الدليل العام | 5 | 04-30-2011 04:44 PM |
| في منتهى الرقة لعيونكم (صور) | غيوم الشوق | دليل حواء المميزة و الانيقه | 12 | 11-06-2010 07:40 AM |
| نشيد ترحيبي لعيونكم..... | نورالهدا | دليل الاسلامي في الحياة الزوجية | 2 | 03-21-2010 10:40 AM |