سلطة ورق الـ ع ـــنب .. ..

[هــدوء اللـيــل]

السسـلآم عليكم ورحمـة الله وبركـآته







المقادير:


علبة ورق عنب مغسله ومقطعه شرائح
&
حبتين طماطم مقطعه شرائح
&
بصل مقطع شرائح
&
كاس زيت زيتون
&
نصف كاس ماء
&
فلفل اسود
&
ماجي ابيض
&
مــــلـح
&
كاس برغل خشن في ملعقة كركم...



الطريقه:


توضع المقادير السابقه ماعدا البرغل وملعقة الكركم في قدر على نار هادئه


لمدة ساعه ونصف وتحرك باستمرار...


يوضع كاس البرغل بعد غسله في ماء حار وملعقة كركم...


وإذا استوى الورق نصفي البرغل ونضعه عليه ونتركه لمدة خمس دقائق على النار ثم
توضع في صحن التقديم...


ملاحظه:بإمكانك إضافة الليمون ودبس الرمان والبهارات...


وبالع ــآفيــة
خالص مودتي لكــم:msn-9ef96af442:

[عاشقةالشروق]

[عبق وشذا المدينة]

ملوووكه يسلموو على الطريقه عااد اناا من عشااق الاكل المزز والحاامض

[هــدوء اللـيــل]

ع ـــشوقة حي هالطللله

وإيديك

[هــدوء اللـيــل]

بالـ ع ـــافية ع قلبك شذووووي


منووورة