فطيره السويسرول بالخضار لذيذه

[ج ـــلــنار]

فطيره السويسرول بالخضار لذيذه


المقادير والطريقه ...

استخدمي أي عجينة أنتي معتمدتها ، حتى لو العشر دقايق ،
أهم شي تكون متماسكة وتنفرد ماتتلزق

أو استخدمي العجينه التاليه :

المقادير ..

كاسين دقيق أبيض ، ملعقة خميرة ، ملعقة صغيرة باكنغ باودر
رشة ملح ، ملعقة سكر ، فنجال زيت ، ثلاث أرباع الكاس ماء

تعجن وتترك لتتخمر مدة ساعه ( مع هالحر مايبغالها شي ثلث ساعه وهي متخمرة


نجهز حشوة الدجاج ..

دجاج مسلوق ومنتوف ، يحمس بشوي زيت وفص ثوم
بهارات ، كركم ، فلفل أسود ، ملح ، وبعد مايتشوح نحط ملفوف مقطع شرايح رفيعه ونقلب

ممكن ينضاف لها بطاطس مبشور أو جزر للي حاب
إذا أستوى نشيله من على النار ونضيف البصل الأخضر



نفرد العجينة مستطيل كبير زي السينابون ، وتدهن بـ ملعقة مايونيز ، م كاتشب ، م جبن سايل
نضع خلطة الدجاج فوقه ، ثم يرش بجبن الموازريلا ، والأوريغانو






تلف على شكل اسطواني وتقطع حلقات بالسكين ، مع مراعاة التقطيع يكون بالشرشرة ، يعني ماندخل السكين مره وحدة ويخرب علينا الشكل






تصف بصينية بيتزا مبطنة بورق الزبدة ، ولو مافيه ممكن بايركس عشان ماتتلزق

يدهن الوجه بصفار بيضة أوحليب مكثف وتترك فترة حتى تتخمر وتكبر ، ثم تدخل الفرن








وتقدم بالهنا والعافية

[نوااارة]

روووووووووووووووووووووووعه

تسلم يدك ع النقل المتميز

[مون فايس]

كثيييير حبيتها

الف شكر حبيبتي عالوصفة اﻻنيقة

تقبلي مروري