العودة   زوجــي و زوجتــي عالم الحياة الزوجية > المنتديات الأسرية ( عالم الأسرة ) > دليل المطبخ و التغذيه

دليل المطبخ و التغذيه يهتم بجميع المأكولات و الحلويات و طرق إعداد أشهى الأطباق العربية و الشرقية و الأجنبية ..

إضافة رد
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 02-03-2011, 10:26 PM   رقم المشاركة : 16
$$_ الأميـــر _$$
..:: عضو ::..







$$_ الأميـــر _$$ غير متواجد حالياً

$$_ الأميـــر _$$ فعال

افتراضي رد: أطلب أي طبخة نوفرها لك بالخطوات بالصور

حلا العنود مميز ولذيذ وبهر الكل والطريقة بالصور
[CENTER]بسم الله الرحمن الرحيم


حلى مميز


الكل طار فيه من حلاته...


ومقاديره سهله جدا واكيد موجوده في خزانتك


انا استخدمت ذي البسكويت طعمه جدا حلو في الحلويات
ورخيص العلبه 50 فلس يعني نص ريال


في نوع بالجلوكوز ونوع بالعسل ونوع بالحليب ونوع بجوز الهند





كسريه في باديه كسرات كبيره





حطي عليه كميه من هيرشي السايل لين يتغلف البسكوت





حطيه في صينيه الحلويات





نجهز الطبقه الثانيه ...هو عباره عن 3 طبقات


في الخلاط...كوب ونص كريمة خفق...2ظرف دريم ويب...ظرف كريم كارميل...جيلاتين مذوب في ماء حار..


4كيري...واللي تحب تشيل الجيلاتين تزود الدريم ويب وعدد قطع الجبن عشان يثقل الخليط..




وذي صورة الجيلاتين للي ماتعرفه




وخلطي الخليط زين عقب ضيفي الجيىلاتين وخلطيه كم دقيقه

وعقب صبيه على البسكوت

خلي الخليط يكون كثيف شوي يعني عطيه وقته في الخلاط




دخليه الثلاجه





جهزي الطبقه الثالثه


على النار...كوبين حليب..ملعقه نسكافيه..2ملعقه كاكاو بودر..2ملعقه حليب بودر..ظرف كريم كارميل


خلطيهم زين وخليه يغلي على نار هاديه وعقب طفي النار وخليه يبرد






عقب مابرد صبيه على الطبقه الثانيه


ودخليه الثلاجه يتماسك زين وهني طلعته عقب 4 ساعات


ممممممم روووووعه ...وااااي يطيح السعابيل خاصة لو تحبين الحركات



حمدلله احب اسوي الحركات بس مااحب اكلها بس اذوقها...>>مو من عشاق السويتات

اول قطعه من نصيب بونواف..عوااافي عليك يالغالي




وذي قطعة لعيونكم الحلوة ....



وبعد وحده لكم ..



الكل اجمع على انها ...عذااااااااااااااااااااااااا اااب






وذي بعد لطلتكم الحلوة الله لايحرمني منها..



وسلامتكم....العنووود


حلا العنود مميز ولذيذ وبهر الكل والطريقة بالصور







التوقيع

  رد مع اقتباس
قديم 02-04-2011, 12:18 AM   رقم المشاركة : 17
$$_ الأميـــر _$$
..:: عضو ::..







$$_ الأميـــر _$$ غير متواجد حالياً

$$_ الأميـــر _$$ فعال

افتراضي رد: أطلب أي طبخة نوفرها لك بالخطوات بالصور

حلا القوالب ..لا يفوتك ..لذيذ بالصور
صورة حلا القوالب



المقادير:

2 باكيت دريم ويب
2 علبة قشطة
مسحوق كاكاو
3 حبات شوكلاته جالكسي
3 حبات شوكلاته كت كات

الطريقة:
نضع بالخلاط مقادير الدريم ويب ونتركه يخفق حتى ينتفش ويثقل .
نقسم الخليط إلى قسمين : قسم نضع فيه كاكاو والقسم الآخر نتركه كماهو..
نحضر القوالب ثم نضع طبقة بيضاء ثم نبشر شوكلاته جالكسي ثم طبقة بنيه ثم نزينه ببشر القوالب الملونة..
وبالهناء والعافيه..

حلا القوالب ..لا يفوتك ..لذيذ بالصور







التوقيع

  رد مع اقتباس
قديم 02-04-2011, 12:19 AM   رقم المشاركة : 18
$$_ الأميـــر _$$
..:: عضو ::..







$$_ الأميـــر _$$ غير متواجد حالياً

$$_ الأميـــر _$$ فعال

افتراضي رد: أطلب أي طبخة نوفرها لك بالخطوات بالصور

حلا الزبادي بقوالب السيلكون
حلى الزبادي بقوالب السيلكون
هذا قوالب السيلكون اللي سويت بها

المقادير ::



الطبقة الاولى
بسكوت شاهي مطحون مع اصيع زبدة وبيالة شاهي حليب سايل
تعجنينهن مع بعض وتزيد البسكوت والزبدة على حسب الكمية اللي تبين
المهم تصير لينة العجينة وتأخذين شوي وتحطينه بالقالب وتضغطين عليه زين يجي نص القالب تقريبا زي كذا تقريبا

بعدين تسوين الخلطة البيضاء بالخلاط
علبة زبادي مع اربع فناجيل سكر واربع فناجيل حليب بودرة
وتبينهن على البسكوت وتحطينهم بحمام مائي بالفرن الين تتماسك طبقة الزبادي
وطلعينهم ودخلينهم الثلاجة الين تتجمد كويس طبقة الزبادي

وهذا شكل حلا الزبادي بقوالب السيلكون النهائي.........




ملاحظات انتبهوا وانتم تسوين الحلى اسهل لكم
اذا جيتي تصبين الخلطة البيضاء صبيها ببيالة والا كوب اسهل لك
وقبل تصبينها حطي القالب بالحمام المائي
علشان ماتصير حوسة اذا شيلتها من الاول حطيها احسن
وسلامتكم
دعوووووووووووواتكم

حلا الزبادي بقوالب السيلكون







التوقيع

  رد مع اقتباس
قديم 02-04-2011, 12:21 AM   رقم المشاركة : 19
$$_ الأميـــر _$$
..:: عضو ::..







$$_ الأميـــر _$$ غير متواجد حالياً

$$_ الأميـــر _$$ فعال

افتراضي رد: أطلب أي طبخة نوفرها لك بالخطوات بالصور

حلا البالونات بالصور
المقادير..


وجالكسي سادة نذوبه في حمام مائي =3 أكياس, الواحد 100غ..


وبالونات المويه الصغار نعبيها هوى ونغسلها وننشفها , 30 بالونه..

نغمس البالونات في الجالكسي السايح ونرتبة في صينية قصيرة

الاطراف بعد تغليفها قصدير او نايلون وهو الافضل ليسهل استخراج
حبات الحلى كما في الصورة ثم يبرد بالثلاجه جيدا


ثم نفرغ الهوى بواسطة دبوس . ونبعد البالون الفارغ

نجهز الحشو
1_9دوائر بسكوت اوريو+ نص القشطة + 3 ملاعق كبيرة شيرة كاكاو
2_ثلاث ارباع الحليب المركز الكبير+ 5 حبات جبن كيري
نزينه بشعيريه محموسه مكسره و حبوب m&m واضفت حلويات التزيين...

نصب الطبقة الاولى السودا نوزعها على الوحدات ..



ثم الطبقه البيضا ونزينه ويقدم حسب الرغبه..
اقرب..

ومع القهوة

حلا البالونات بالصور







التوقيع

  رد مع اقتباس
قديم 02-04-2011, 12:24 AM   رقم المشاركة : 20
$$_ الأميـــر _$$
..:: عضو ::..







$$_ الأميـــر _$$ غير متواجد حالياً

$$_ الأميـــر _$$ فعال

افتراضي رد: أطلب أي طبخة نوفرها لك بالخطوات بالصور

حلى بسيمة لذيذة وسريعة بالصور
[CENTER]السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


اليوم جبت لكم طريقة البسيمة وهي تصير بنت عم البسبوسة ,,
بس يكون جوز الهند من مكوناتها الأساسية ويغلب على السميد ..

مقاديرها سهلة ومتوفرة وماتحتاج وقت طويل ,,

يالله نسمي بالله ونبدأ ,,


المقآاآاآدير ,,


3 بيضات


علبة زبادي






ثلاث ارباع كاس سكر مطحون


نصف كاس زيت





كاس + ملعقتين جوز هند
( يعني تزودين ملعقتين على الكاس )





3 ملاعق سميد


3 ملاعق طحين





ملعقة طعام بكنج باودر


قليل من الفانيليا






والآن ,,


الطريقــــــة ,,


جميع المقادير تخلط بالمضرب الكهربائي أواخلطيها بالملعقة اذا رغبتي ..






ثم اسكبيها في صينية تيفال أو بايريكس




طبعا ً الفرن يكون قد أشعلتيه من البداية ,,

ادخليها الفرن ستحتاج من 10 - 15 دقيقة لتنضج ثم دعيها تحمر من أعلى قليلا ً..






اسكبي عليها الشيرة وادخليها الثلاجة ,,


ثم تقطع وتقدم ,,,


واللي مسوين دايت الله يكون بعونهم

وهذا الصحن





وبالعافية على قلوبكم ..


تقبلوا تحياتي







التوقيع

  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
أطلب, نوفرها, بالخطوات, بالصور, طبخة


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طبخة سهله للجوعانين وماتاخذ وقت ج ـــلــنار دليل المطبخ و التغذيه 3 12-22-2013 03:13 AM
قصة طبخة السمكة انتحار دليل همس القوافـي 10 09-13-2011 06:44 PM
دجاج جلي جلي .. طبخة هندية .. مون فايس دليل المطبخ و التغذيه 22 07-09-2010 11:08 PM
طبخة جنان الكل يمد خشتة هنا حبيبة عزوز دليل المطبخ و التغذيه 12 05-15-2010 06:28 AM
اي طبخة بالعالم ستجدينها هنا الاوركيدا1 دليل المطبخ و التغذيه 77 10-18-2009 02:42 PM


الساعة الآن 04:43 PM.


Powered by: vBulletin
 ©2000 - 2026, Enterprises Ltd.
المنتدى برعاية مميزون العرب للخدمات الرقمية
www.z777z.com
Adsense Management by Losha
( جميع مايكتب يعبر عن وجهة نظر كاتبه ولا يحمل وجهة نظر الموقع يعبر عن كاتبها فقط )