°o.O ( افتتاح المطبخ الرمضاني ) O.o°

[مون فايس]

كل عــــام وانتم بخير

اولا نبدا بتشيز كيك بالبلوبيري

المقــــــــــــادير

.

بسكويت دايجستف بالقمح
اصبع زبده
ملعقتين سكر بني
ثمان او ست حبات جبن كيري او اي جبن يشبه له
علبة قشطة
جلي بنكهة الاناناس
ربع كوب حليب المراعي او اي نوع تحبي ويكون بارد طبعا
لبنة
ظرفين دريم ويب
باي فلينق بلوبيري بالتوت الازرق

الطريقــــــــــــــة

نطحن البسكويت ونحط معه السكر واصبع الزبده بعد اذابته ونرصه بقالب التشيز كيك بهالشكل

ثم نخفق الدريم ويب مع الحليب البارد بوعاء حتى ينتفش ونخليه على جنب

ثم نخفق بوعاء ثاني الجبنه مع القشطه واللبنه والجلي حتى ينعم وينتفش الخليط بهالشكل

ثم نضع علي خليط الجبن خليط الدريم ويب

ونخفق بسرعه لمدة ثلاث ثواني فقط حتى تحافظ على كثافتها

ثم نحط الخليط فوق البسكويت ونواسيه زين بهالشكل

واخليه لمدة ثلاث ساعات بالفريزر او حتى يجمد تماما ثم نحط فوقه الباي فلينق بلوبيري
وهذا شكلــــه بالاخيـر

صدددددددددددددق يبرد على القلب بهالحر

وهذا قطعه منه شوفو كيف متماسك و شكله مغري

[مستشارالحب]

أشكرعـــــطــائــكـ

و نبض قلمممكـ الذي يضخ حبـر الإبـدآع و الجمـآل ....
سلمـت لنـآ تلكـ الأنـآمل التي ترجمـت الإبـدآع حـرفآ ....
أنـآر اللـه دربكـ و قلبكـ على هذه الروعـة ....‏
حروفك انارت طيآت صفحتي ....
ودي و تحياتي
دمت في سماء الإبدآع نجمه ... ودم