حلى اشارات المرور للأطفال
المقادير:


كيك يامي شوكلاته
أصابع رينجو
شوكلاته ام اند امز
آلة الكوسة تبع المحشي

الطريقـة :

اقطعي جزء من الكعك واستخدمي قوارة الكوسه
لعمل فجوات صغيرة لإدخال الشوكلاته لكي لايتكسر الكعك


ضعي عمود رينجو للاشارة



الشكل النهائي




حلى اشارات المرور للأطفال

[CENTER]

حلى الفناجين بطريقتي بالصور ..حلا بيتي فاخر


المقادير :
2 بسكويت ديجستف الاحمر
_ 2 ونص قشطه
_ كيك امريكانا
_ نستله
- 4 حبات جبن كيري
_ نسكافيه
_ جالكسي فلوتات

الطريقه :
نغلف فناجين القهوة بالنايلون

تخلط علبة القشطة مع ببسكويت ديجستف المطحون حتى تتكون لدينا عجينة
نكور العجينة ثم نلبسها للفنجان
(يعني تكون مجوفة وتأخذ شكل الفنجان ) فقط ..
نكسر الجالكسي الفلوتات بالسكين ثم نضع مقدار ملعقة صغيرة في الفنجان
نضع مقدار ملعقة من الخليط المكون من
[ 4 حبات جبن كيري + نصف علبة حليب نستلة كبير + 1 ملعقة نسكافية ]
اخر شي نحط كيك امركانا مقصص زي الحلقات نحط حلقه بكل فنجان ونسكر النايلون عليها ونرصها فيه كويس هي بتاخذ شكل الفنجان وبتتسكر اذا رصيتي النايلون عدل
نضعها في الثلاجة حتى تبرد وتتماسك
عند التقديم نشيل النايلون نقلبها بعد ما قلبناها ونزينها بصوص الهيرشي

حلى الفناجين بطريقتي بالصور ..حلا بيتي فاخر

بالصور طريقة دونات كريسبي كريم
دونات كريسبي كريم , طريقة عجينة دونات كريسبي كريم ...





مقادير دونات كريسبي كريم :

3 أكواب طحين-

ملعقتين ونصف زبدة سايحة-

ملعقةونصف بيكنج باودر-

بيضة-

1ملعقة خميرة الفورية-

ملعقتين طعام سكر-

نصف ملعقة صغيره ملح-

كوب حليب سائل-

ملعقة طعام حليب بودرة .


نخلط شوية سكر والملح والخميرة الفورية وشوية ماء في كوب لمدة 10دقايق وملاحظة تضاعف

الكمية قليلا

الطحين المنخول مع البيكنج باودر في اناء العجن ونعمل حفرة في الوسط ونحط الزبد وباقي

السكر والبيضة وحليب البودرة


ونخلطها شوي شوي الى ما تحسين ان المقادير اختلطت



ونبدأ العجن بواسطة الحليب السائل ونعجنهاشوي شوي الى تجانس العجين مع ملاحظة انه الحليب نصبه تدريجيا وليس جملة واحدة


ثم نلاحظ تجانس العجين وتصبح العجينة لينة ما تلصق في اليد

بعدها نحط العجين على طاولة مرشوشة بطحين وابدئ بعجنها ودلكها جيدا لمدة 10 دقايق واذا



حسيتيها تلصق ضيفي العجين ودلكيها زين بعد فترة بتحسينها صارت حلوة وما تلصق في اليد ولا

الطاولة اللي دلكتيها فيها

خليها تختمر ساعة

وبعدين قسمي العجينة لقسمين كبار



وابدئ بفردهابالنشابة وتكون سميكة تقريبا 1سم

وقومي بتقطيعها بالقطاعة بالاشكال المرغوبة


خليها تختمر لمدة 10 -15 دقيقة

واقليها في زين عميق حرارته متوسطة ....



( لابد من ان تكون العجينة لينة ومطاطة غير جافة لانها السبب وراء هشاشة الدونات )
اما الحشوة أنا خمنت

ايش يحطو كريسبي كريم

قلت توفي وعليها بسكوت مفروق بزبدة مدري يمكن

بس طلع طعمها جنان

التوفي

قشطة1 + سكر بني تقريبا كأس



بسكوت شاي مطحون ومفروك بالزبدة


الشوكولاته

انا خمنتتها وطلعت حلوة

جيبي شوكولاتة جالكسي مو اللي ناكله ع طول اقصد اللي زي النوتيلا بس النوتيلا بنكهة البندق مايصلح

جيبي الجالكسي السائل واظفت له سكر ناعم 3 ملاعق تقريبا وزبدة ملعقة تقريبا

وحركته مع شوي موية
بعد ما زينتها



ومن قريب

ومن جوا


دونات كريسبي كريم , انتهى ان شاء الله اعجبتكم الطريقة ؟؟
بالصور طريقة دونات كريسبي كريم