السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

الحمد لله والصلاة والسلام عليك يارسول الله
موضوعي اليوم عن الزعفـــــــــران وفوائده وطرق العلاج به
الزعفران جنس نباتي بصلي من الفصيلة السوسنية فيه انواع طبيعية
ونوع زراعى صبغي طبي تستعمل مدقات زهرة في الطب وصباغا للطعام
وقد عرف باسماء اخرى منها الجادي والشعر 0وهو علي شكل خيوط محمرة
دقيقة جدا طويلة طرية ومرنة 0وقد عرف منذ قديم الازمان ويقال ان اصله
من بلاد فــــــــارس
تركيبه وفوائده :استعمل الاطباء القدماء الزعفران كمدر للطمث ولعلاج
التقلصات والربو والسعال التشنجي وكمحلل ومسكن للاورم باستخدامه
كلبخات خارجية 0وكذلك كقطرات لعلاج الرمد ولتسهيل الولادة
لكن يجب الاحتراس بان الاكثارمنه قد يسبب الاجهاض ايضا
اعداده واستخدمه :يعتبر الزعفران من اغلي التوابل ثمنا
افضل انواعه هو المستنبت الذى تكون بصلة مستديرة مضغوطة لحمية
طعم الزعفران مر ولاذع ورائحة قوية نفاذة ولونه احمر او اصفر وهو قوي جدا بتلوين
الماء 0لذا تستخدمه ربات البيوات في تلوين الاطعمة وخاصة الارز فهو يزيد
الشهية ويسهل الهضم كما يستخدم في اضافة النكهة والطعم علي القهوة
ارجو ان يكون الموضوع مفيدا للجميع مشكورين 00ظمـــــــا00 </B>