كيكتي الحبيبة+أسهل حلى+حلا الكاسات

[ريحة عطر]

كيكتي الحبيبة+أسهل حلى+حلا الكاسات


شلونكم مع هالأجواء الأوب صاحيه


ـــــــــ


أول حلى بعرضه، على كثر ما سويته ما كرهته، بالعكس كل مرة أحبه أكثر
يمكن لأني أعشق مكونه الأساسي إللي بقولكم عنه بعد شوي.





كوب كيك التمر
دائماً اسويه بصينية الكيك العادية، بس مؤخراً حبيت أغير..
المقادير مع الطريقة/
كأسان تمر منزوع النوى مذوب في كأسين ماء دافئ، خليهم على جنب.
وابدي بخلط باقي المقادير،إللي هي:
5 بيضات تخفقينهم بخلاط الكيك تضيفين لها نص كأس من الزيت،وكأس سكر مطحون.
تخلط جيداً وتضيفين عليها ملعة كبيرة من القرفة وملعقة صغيرة هيل.
ثم يضاف التمر المذاب وتخلط المكونات.
تضيفين بعد ذلك كأسين من الطحين تديجياً مع ملعقتين كبيرتين بيكينج باودر.
وتخلط حتى تتجانس..
.
وتصبين بعدين الخليط في الصينية أو في قوالب الكوب كيك مثل كذا..





وهذا شكلها بعد خروجها من الفرن..





وهنا صفيتها في سلة زي ليلى في قصة ليلى والذئب لما راحت عند جدتها
وسوت لها كوب كيك >>قصتي لرسوله فديتها





وهنا مزينه بالتوفي واللوز وقطع السكر








ملاااااحظة: كيكة التمر حلوة دافية، مع دلة القهوة
ويكيف عليها أكثر شي الامهات ولا يهونون الابهات

- الكمية كفت 24 قالب كوب كيك..

[ريحة عطر]

الحلى الثاني بالأوريو..





وهو أسهل حلى مر علي وشكله مرتب..
نبدأ بالمقادير/





الطريقة بالخطوات/





1- أسفل الكاس قليل من صوص الهرشي.
2- في الخلاط الكأس: علبة قشطة+علبة حليب محلى+6 حبات جبن كيري+ظرفين دريم ويب
+ملعقتين حليب بودرة+كأس ماء
وتوزعين الخليط على الكاسات مش كله ،لسة بنستخدمه في طبقات أخري مثل ما هو موضح بالخطوات
3- أكسر بسكوت الأوريو بيدي وأوزعه فوق الخلطة.
4- أصب طبقة من الخلطة السابقة
5- أكسر بسكوت الشاي اولكر يبدي وأوزعه فوق الخلطة
6- استخدام اخير للخلطة ،أصبها على بسكوت الشاي.


،،،،
نجي لمرحلة التغطية/
لوز مقشور(ولك الحرية)+ بسكوت الأوريو





الشكل النهائي/




أقرب/





ملااااحظة: معدل سكره عالي، انتبهوا تعطونه مصاب السكر..
الكمية كفت 16 كاس اذا ما خانتني الذاكرة.

[ريحة عطر]

حلى الطبقات..





حللت الكاسات
أمي تقول، ما يسوى على اللي بياكله ،نتفه..


نجي للمقادير والطريقة طبقة طبقة، >>ترى ما صورت الخطوات


الطبقة الأولى/
باكيتين بسكوت شاي+1ونص كاس ماء+بيالة سكر+نص كاس حليب بودرة
تخلط مع بعض في خلاط الكأس وترص في الكاسات.


الطبقة الثانية/
علبتين قشطة+2 جالكسي سادة ذايب مو شرط بحمام مائي+4 فناجين سكر
+4 ملاعق كبيرة حليب بودرة.
تخلط في خلاط الكأس وتصب فوق الطبقة الأولى.


الطيقة الثالثة/
10 حبات جبن كيري+نص علبة نستلة+علبة قشطة
تخلط في خلاط الكأس وتصب فوق الطبقة الثانية.


وبيكون شكلها كذا..





نجي للتزيين/
جالكسي فلوتس >>إللي هو أصابع الويفر
أول شي طعنت الكاسات بالأصابع >>مجرمة






وبعدين هشّمت الأصابع ونثرتهم >>سفاحة





والشكل النهائي واضح في البداية

ملاااحظة: ما ذقت الحلى بس يقال والعهدة على الراوي انه لذيذ
- الكمية كفت 16 كاس تقريباً.


ــــــــــــ

منقوووووول


وبس