اللهم صل على محمد وآل محمد وعجل فرجه يـآكريم
بـقـلآوهـ مـلفــــــوفـهـ
المقـآدير:
علبه جلاش
 مكسرات مشكله حسب الرغبه
 سمن سايحه
 عسل"اللي هوا الشيره"
الطريقة:
 نفرد ورقه جلاش و ندهنها بالسمنه و بعدين نحط عليها ورقه تانيه و ندهنها بالسمنه برده
 
  
 نحط المكسرات علي طرف الجلاش بالشكل ده
 
 نلف الجلاش بالشكل ده
 
  
 بعد كده كلمه غريبه "نكشكش" الجلاش علشان تنفع نحطها في الصينيه
 
 نحط ملعقه سمن في الصينيه و نحط الجلاش بالشكل ده لغايه كل الجلاش باشكل ده 
 
  
 نرش عليها 2 ملعقه سمن و تدخل فرن لمده 45 دقيقه او لغايه ما تحمرالوجه
 
  
 بعد ما تطلع من الفرن نحط عليها الشيره"العسل"
 
 و تقدم بالشكل ده
 
عوافي على قلوبكم يـآعسل
قوية بصبري