المحلا وهي اكله شعبيه ولذيذه جداً
الطريقة مع الصور
اول شي جبت تمر خلاص كيلو وطبخته بماء حار حتى ذاب
وصفيته بصافيه حتى نزل الماء والتمر وصار الماء شوي ثقيل
ثم حطيته في قدر ولعت عليه النار هادئه
وبعد ذلك نبدء بوضع الدقيق برخالص منخول اضع ملئ ملعقة الشوربه
واحرك بسرعه علشان مايتكتل الدقيق واضيف الباقي بالتدريج
واحرك جيدآ شوفي الدقيق كيف احركه
الحين خلصنا الدقيق وصار بالشكل هذا الصورة هذي توه مابعد استوى وشويه ثقيل اخلطه واقلبه كثير لمدة ربع ساعه
ثم اضع نص اصبع زبده واغطي القدر والنار هاديه لمدة ساعه 1ونص
لاتقولون كثيرساعه 1ونص والله الطعم خيال شوفن الصور النهائيه
وبعد فتره اجي احرك المحلا مع الزبده حتى تستوي
ونجي الان صووووور المحلا يم يم يم احرك المحلا شوي
واحطه في طبق التقديم واضع عليه سمنه او زبده
وارش فلفل على الوجه على حسب رغبتكم
وعوااافي ع قلوبكم اليووووم بسويه إن شاء الله للغاليه .
العرض العادي
©2000 - 2025, Enterprises Ltd.
المنتدى برعاية مميزون العرب للخدمات الرقمية
www.z777z.com