|
|||||||
| دليل المطبخ و التغذيه يهتم بجميع المأكولات و الحلويات و طرق إعداد أشهى الأطباق العربية و الشرقية و الأجنبية .. |
 |
|
|
أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
|||||||
| دليل المطبخ و التغذيه يهتم بجميع المأكولات و الحلويات و طرق إعداد أشهى الأطباق العربية و الشرقية و الأجنبية .. |
|
|
|
أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع | انواع عرض الموضوع |
02-13-2009, 04:52 AM
|
رقم المشاركة : 1 | |||
|
أحلى من دونات كريسبي
أحلى من دونات كريسبي  المقادير لعجين الدونات نحتاج: 2 كوب حليب مغلي.. نصف كوب زبدة ثلثي كوب سكر رشة ملح ملعقة كبيرة خميرة 4 بيض رشة جوز الطيب 7 كوب دقيق للكلاصاج 3 كوب سكر بودرة رشة ملح نصف ملعقة فانيليا نصف كوب ماء الكوب الذي استعملته العياري وليس الكوب العادي..... هذه المقادير اعطتني 48 وحدة :I الطريقة نضع الحليب على النار الى ان يغلي... نزيله من فوق النار ونضيف الزبدة ونحركها الى تذوب.. نضيف السكر والملح وجوز الطيب ونمزج جيدا ونترك الخليط يبرد ...ليس كتيرا يبقى دافئ شوي .... نضيف الخميرةو3 اكواب من الدقيق ......نخلط ....ثم نضيف باقي الدقيق الخليط سيكون ستيكي اي يلزق في الايدين نمزج جيدا جيدا ونتركه في مكان دافئ الى ان يتضاعف حجمه ...... نمد العجينة على سطح مرشوش دقيق ونقطعه بالقطاعة ....ونتركها ترتاح مرة اخرى 40 دقيقة... في زيت غزيرساخن نقلي الدونات ...ننتبه عندما نضعها في الزيت ان نقلبها بمجرد ان ترتفع الى فوق ثم نحمرها من الجهتين .... وملحوضة حسب ماوجدت في الوصفة انك لما تخرجيها من الزيت وتضعيها على ورق ماص للزيت ان تظعيها بالضبط كما اخرجتها من الزيت يعني لا تقلبيها ... بعد ان ننتهي نمزج مقادير الكلاصاج وندهنها بها ...... وصحة وهنا خخخخخخخخخخ منقوله :bravo:
|
|||
|
|
02-13-2009, 05:22 AM
|
رقم المشاركة : 2 | |
|
رد: أحلى من دونات كريسبي
يسلموووووووووووو هالايادي
|
|
|
|
|
02-13-2009, 07:51 AM
|
رقم المشاركة : 3 | |||
|
رد: أحلى من دونات كريسبي
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
|
|||
|
|
|
02-13-2009, 08:52 PM
|
رقم المشاركة : 4 | |||
|
رد: أحلى من دونات كريسبي
مشكوووره
|
|||
|
|
|
02-13-2009, 11:02 PM
|
رقم المشاركة : 5 | |||
|
|
رد: أحلى من دونات كريسبي
يسلم لي هـ المرور العطر تو مانور المكان يا الغلا كله
|
|||
|
|
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| أحلى, دونات, كريسبي |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| ][ دجاج كريسبي رهيب وسهل بالصور ][ | ج ـــلــنار | دليل المطبخ و التغذيه | 20 | 06-27-2011 11:37 PM |
| طريقه دونات رررررررررروعه | القلوووب | دليل المطبخ و التغذيه | 13 | 01-10-2011 11:08 PM |
| دونات الشوكليت | قلبي عن غيره تسكر | دليل المطبخ و التغذيه | 9 | 11-03-2010 02:48 AM |
| ............دونات كيرلي..............خ طيرررره؟! | نجد | دليل المطبخ و التغذيه | 21 | 09-08-2009 06:30 AM |
| أحلى عريس ينتظر ترحيب من أحلى ناس | أحلى عريس | الدليل العام | 7 | 09-14-2008 06:16 PM |
العرض العادي
