|
|||||||
| دليل المطبخ و التغذيه يهتم بجميع المأكولات و الحلويات و طرق إعداد أشهى الأطباق العربية و الشرقية و الأجنبية .. |
![]() |
|
|
أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
|
رقم المشاركة : 1 | |
|
|
كبــــــــــاب مـنـــــــــــــــــــدي
وواحد مدفون في طعوس بحرة على طريق جدة مكة الان نبدأ من الكباب كيلو لحم عجل رضيع مع قطعة شحم ![]() نفرم اللحم - في البيت انظف واحسن- ![]() بصل وبقدونس مفروم ![]() كمون وملح فلفل اسود ![]() خلطنا المفروم مع البصل والبقدونس والبهارات ![]() سلطة الطحينة طحينة زبادي ثوم ملح ليمون ![]() نخلطها بالخلاط ![]() هنا سلطة الطحينة جاهزة مع الفلفل الاسود ![]() سلطة حارة - مع اضافة البقدونس والنعناع- ![]() ولا تنسى العيش الحب البلدي ![]() نشب النار بالبرميل بإستخدام المكعبات ![]() لسهولة شب النار ندهن مكعب او اثنين بالحطب ![]() ومكعب او اثنين مع ورق تحت الحطب ![]() جهزنا الكباب بالشبك ![]() الزر بعد غسله مع ماء عادي وملح وزيت وبهارات جافة ![]() طبعا" استخدم القفازات في الخطوات الجاية احسن ![]() حطينا الكرسي ![]() حطينا قدر الرز ![]() علقنا الكباب - حاول يكون جاي على جهة النار شوي- ![]() خطينا البرميل بالقصدير ![]() قفلنا بالغطا والحزام ![]() حاول تغطي البرميل بفرشة ![]() بعد ساعة كانت النتيجة ![]() والرز ![]() والشكل النهائي ![]() بصراحه طريقه يستاهل عليها براءة اختراع |
|
|
|
|
رقم المشاركة : 2 | |||
|
|
قـــــواافــــي ....
|
|||
|
|
|
رقم المشاركة : 3 | |||
|
|
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
|
|||
|
|
|
رقم المشاركة : 4 | |||
|
|
الله يعطيك ألف عااااافية على النقل الراااائع والمميز
|
|||
|
|
|
رقم المشاركة : 5 | |||
|
|
مرحبا
|
|||
|
![]() |
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| مـنـــــــــــــــــــدي, كبــــــــــاب |
|
|