نضع كمية من الدريم ويب على الطبقة السفلية من الكيكة ونفرده
بالتساوي ثم نضع الطبقة الثانية من الكيكة ونشربها بقليل من العصير
بعد ذلك نغطي الكيكة بالدريم ويب من
جميع الجهات نحضر باكيت عجينة البف باستري ونقطع المربع
الواحد إلى 16 مثلث نصف المثلثات في صينية ثم ندخلها الفرن
ثم نبدأ بصف المثلثات على سطح الكيكة من الجوانب
على شكل
حلقة
نضع على النار نصف كاس سكر مع قليل من
الماء وإذا ذاب جيدا وبدأ بالغليان بدون أن يتغير لونه نضع عليه نصف
علبة قشطه ونحركه جيدا
نصبه على وجه الكيكة وعلى الأطراف بواسطة الملعقة
وهنا تكون الكيكة جاهزة للأكل