المقادير /





[ صدور دجآج مقطعه مكعبآت .. جزر يقطع اصابع ]..

[ فلفل رومي أصابع .. كرونب ] ..

[ 1/2 ملعقة صغيرة ثوم مهروس .. 1/2 مكعب ماجي ]..

[ .. حلقات بصل .. زيت ]..


خليط الدجاج :

[ بيضه .. دقيق .. ملح .. بهآرآت ]..


الصوص :

[ 3/4 كآس مآء .. ملعقة نشا .. 1/8 كآس صوص صويآ ]..



الطريقة /






1- نخلط مكعبآت الدجآج مع خليط الدجاج .. ثم تقلى بالزيت حتى تتحمر ..

2- يحمرالبصل بالزيت ثم نضيف الثوم و المآجي ..








3- نضيف الجزر و الفلفل الرومي و نقلبه قليلا ثم نضيف الدجآج ..

4- نضيف خليط الصوص ونقلب ..

5- نظيف الملفوف ويقلب على نآر هآدئة لمدة 5 دقآيق ثم يقدم مع الارز الابيض ..






م/ن

محبتكم دااائما
ورده فواحه