منشوريان دجاج ,, أكله هنديه لذيذه جداً

[ج ـــلــنار]

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم و رحمة الله وبركاته

لمحبات الأكل الهندي مثلي ..

جبت لكم اليوم منشوريان دجاج

أكله هنديه لذيذه جداً

مقادير الخطوه الأولى ..

صدور دجاج مقطع صغار

قطعة زنجبيل طازج مفروم و 4 فص ثوم مفروم" انا ما ستعملتهم استعملت معجون زنجبيل و ثوم ينباع جاهز استعملت ملعقة اكل مليانه
صورته تحت أول واحده
فلفل أسود و ملح

الطريقه ..

ننقع الدجاج في المواد السابقه مدة ساعتين

الخطوه الثانيه بعد الساعتين ..

دقيق على حسب كمية الدجاج و نشا " انا سويت كاس و نص دقيق و ملعقتين نشا و الدجاج كيلو الا ربع
سوي خليط مثل خليط البانكيك كما في الصوره
و الصور تتكلم

اقليهم في زيت حار لين ما يتحمروا
و حطيهم على ورق ماص

الخطوه الثالثه ..

مقادير الصلصه ..

ثوم و زنجبيل مفرومين أو ملعقه أكل "معجون زنجبيل و ثوم الجاهز"
بصله مفرومه
6 حبة فلفل حار مقطع او حسب رغبتك في الكميه
1 ملعقه ص فلفل حار بودر "شطه"
4 ملعقه أكل صويا
2 ملعقه اكل كتشاب
ما استعملت ملح لان الصويا مالحه
الطريقة
الزيت اللي قلينا فيه الدجاج نصفيه و ناخد منه شوي مقدار 3 ملاعق
يسخن و نضف البصل و الفلفل الحار و ثوم و زنجبيل نحمسه 5 او 4 دقايق لما يتحمر البصل شوي نضف بودرة الشطه و صويا و كاتشب و حركي و وطي النار

ضيفي الدجاج حركيه و خليه يتشرب الصلصه شوي
بعدين ضيفي شوي مويه
و خليه يطبخ لين تقل الصلصه و تثقل شوي

و هذي النتيجه طبق هندي أصلي لذيذ جدا
ممكن ترشون عليه سمسم و ك, ممنوعه كلمة تم شطبها ,, ممنوعه كلمة تم شطبها ,ره مقطعه عند التقديم

وصحه وعاااافيه على قلوبكم :220:

منقول

[الحصنيه]

اممممممم امممممم اسكتوا قاعده استطعم اممممم

اميييره حرام عليك والله جوعااانه ووراي صيااام ...وش اسوي ؟؟

يسلمووووو حبيبتي...

[ورده فواحه]

يسلموو ايديك حبيبتي

[ج ـــلــنار]

ههههههههههههههههههه


ياعمري ياحصونه ...


خلاص ولايهمك ياعسل أسويها ان شاء الله اليوم ونفطر انا وانتي سوا ..


فديتك ع الطله الرووعه يالغلا


لاعدمتك

[ج ـــلــنار]

يسلم ربي قلبك ورده فواحه


ألف شكر لك يالغلا على المرور العذب


لاعدمتك