العودة   زوجــي و زوجتــي عالم الحياة الزوجية > المنتديات الأسرية ( عالم الأسرة ) > دليل المطبخ و التغذيه

دليل المطبخ و التغذيه يهتم بجميع المأكولات و الحلويات و طرق إعداد أشهى الأطباق العربية و الشرقية و الأجنبية ..

إضافة رد
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 01-23-2011, 06:31 PM   رقم المشاركة : 1
ريحة عطر
..:: تاج المنتدى و كبار الاداريين سابقآ ::..
 
الصورة الرمزية ريحة عطر







ريحة عطر غير متواجد حالياً

ريحة عطر فعال

اطباق منوعة من الحلويااااااااات






بسم الله الرحمن الرحيم


كل عام وانتوا بخير وتقبل الله طاعاتكم


لقيت هالموضوع الحلو وبما اني في طور التجارب

لطشته لعيونك ..:157: كان نفسي الطش الموضوع كامل
بس يلا خلونا نستمتع بشوي منه
والمرات الجايات ان شاء الله ارزه لكم كله :212:


والحين ابي تشجيع قوي علشان نبتدي المشوااااااااار

كيكة النعناع



المقادير :



2 كوب طحين جميع الآستعمآلات


1 كوب سكر


نصف كوب زيت


نصف كوب حليب سائل ( آنا وضعت حليب آلمرآعي )


2 ملعقة صغيرة بيكن بودر


قليل من آلفانيليا


ملعقة صغيرة من روح نكهة آلنعنآع


4 بيضآت


صرة نعنآع ( يؤخذ منهآ آلورق فقط )





الطريقة :





يخفق آلبيض + آلفانيليا .. حتى يصبح كالرغوة


يضاف السكر ويخفق

ثم يضاف الزيت للخليط آلسابق ويخفق لمدة 10 دقائق حتى


يصبح كالكريمة

يخلط كل من الحليب + آوراق آلنعنآع في الخلاط الكهربائي


ومن ثم يضآف للمزيج السابق


وآخيرا يضآف بيكن بودر والطحين بالتدريج ويخلط ثم يصب في



قالب مدهون ويدخل الفرن لمدة نصف ساعة آو لحين يتم


آستوائه



وهذي الكيكة بعد التزيين



الزينه :



1 علبة قشطة


2 جالاكسي

فستق


نذوب الجالكسي على بخآر ماء حتى يذوب ثم نخلط معه آلقشطة



ونزين وجه الكيكة بالفستق
............. غريبه بنكهة الكويكر والقرفه ..



المقادير :





2 كاس

كويكر

1 كاس سمن

1 كاس طحين

نصف كاس سكر ((وانا وضعت كاس واحد وطلع حالى مره))

رشة ملح

2 ملعقة قرفة



طريقة التحضير :



ننخل المواد الجافه ويترك على جنب مع الكويكر








بالخلاط يخلط السمن ثم نضيف السكر ويخلط جيدا ثم نضيف خليط الطحين والكويكر












تشكل العجينة الى كرات نضغط عليها براحة اليد




تخبز لمدة 12_ 15 دقيقة

ثم يترك خارجا حتى يجمد اكثر






تشيز كيك(بصور)


هلا
كيف تسوين تشيز كيك بالصور
أحم أحم
المقادير:



بسكوت شاهي
قشطة عادية وقشطة طازجة
زبدة
جبنه كيري
جلي فراولة
بيض
نص كاس صغير سكر
تحطين الزبدة على النار الييييييييييييييييييييييي يييييييييييين تذوب

واطحني البسكوت

وحطي الزبدة على البسكوت واخلطيها بالخلاط

وحطيها بالصينيه

حطي يدك عليها الين تتساوا زي الصورة

واخلطي القشطة النوعين علبة طازه وثانية عادية و جبنه كيري و بيض والسكر

وبتطلع كذا

وحطي الي خلطتيه عى الصينيه

وحطيها بالفرن لمدة 40دقيقة

وذا خلصت خليها تبرد شوي

وقطعي الفرولة نص نص و رصيها بالصينيه

الجلي حطيه في صحن وحطي عليه كاس مويه حاااارة
واخلطيه اليين يصير ثقيل

وصبيه فوق الفراولة

وحطهيه بثلاجة اللين يبرد



.................

تشيز المانقو



تشيز المانغو..


طعمة أقرب للايسكريم من التشيز


الطبقة الأولى,,


أستخدمت كيك أمريكانا اللي بالقصدير..

بس اللي عندها نية تسوية ..

نصيحة تستخدم بسكويت + زبدة

لانه الكيك بعد فترة قصيرة بس

يترطب والطعم


المهم
نضيف الطبقة الاولى .

سواء كانت كيك أو بسكويت..

بعد كذا بالخلاط.. الطبقه الثانيه

جبنة فلادلفيا بحرارة الغرفة 200 غرام

2 علبة قشطة

ظرف جيلي مانغو مذوب بكوب موياء حارة+ ملعقة ونص سكر

ظرف بودينغ فانيلا..

كاس مانغو اللي تكون مجمدة..بس طلعيها قبل فترة عشان تقدرين تتحكمين فيها

بعد ماينخلطون مضبوط ..

نضيفهم عالطبقة الأولى ..وندخلة الفريزر لحد ماتجمد الطبقة الثانية..

بنات أنصح تضيفون ملعقة جيلاتين مع الجيلي والمويا الحارة..

عشان تحصلين على تماسك يرضيك..


الطبقة الثالثة والأخيرة..

نذوب ظرف جيلي مانغو مع كاس موية حارة+ ملعقتين سكر.

بعد مايذبون نضيف عليهم 2 كوب مانغو ونخلطهم..

ونضيفة كطبقة أخيرة ..


ونرجعة الفريزر لحد ماتتماسك الطبقة الأخيرة

كب كيك كعكي .. من اطباق دندونه

السلام عليكم

اليوم سويت لكم كم كيك على كعكي ومعه قبعات التخرج ان شاء الله يحوز على رضاكم



تفضلوا معي لمشاهدة الصور


نعمل الكب كيك اي خليط جاهز انتي اتحبينه
وانا هنا استخدمت الابيض




واذا برد نقوم ونزينها




انا هنا استخدمت كريمه بتي كروكر ولونتها اخضر .. وبعدين اخذت جوز الهند خشن ولونتها لون اخضر ..







واخذا عجينة الفودان وسويت عيون بيض والسواد فقط لون ..




ولا ننسي الاوريو للفم




وعملت وردة للبنت والشعر من الكريمه
وهنا نبدا بالتزين






شوكلاة قبعات التخرج




وهنا البنت مع وردتها







صور التغذيب

















كل هالاطباق اللذيذة منقوله الله يسلم ايد صاحباتها









التوقيع

[flash=http://dc09.arabsh.com/i/02457/ewha6wuxj3q0.swf]WIDTH=420 HEIGHT=220[/flash]


شكرا لاحلا غدور في الدنيا

آخر تعديل ريحة عطر يوم 01-23-2011 في 06:42 PM.
  رد مع اقتباس
قديم 01-23-2011, 07:17 PM   رقم المشاركة : 2
ج ـــلــنار
..:: نائبة المشرف العام ::..
 
الصورة الرمزية ج ـــلــنار







ج ـــلــنار غير متواجد حالياً

ج ـــلــنار تاج المنتدىج ـــلــنار تاج المنتدىج ـــلــنار تاج المنتدىج ـــلــنار تاج المنتدىج ـــلــنار تاج المنتدىج ـــلــنار تاج المنتدىج ـــلــنار تاج المنتدىج ـــلــنار تاج المنتدىج ـــلــنار تاج المنتدىج ـــلــنار تاج المنتدىج ـــلــنار تاج المنتدى

افتراضي رد: اطباق منوعة من الحلويااااااااات

ختييييييييييييييره


يسلمووووو الايااااادي عترتر على النقل الروووووعه كعادتك


الله يعطيك العااااافيه يااااااارب







التوقيع

سبحان الله وبحمده
  رد مع اقتباس
قديم 01-23-2011, 07:50 PM   رقم المشاركة : 3
ميمي التميمي
..:: مراقبة عــامه ::..
 
الصورة الرمزية ميمي التميمي







ميمي التميمي غير متواجد حالياً

ميمي التميمي تاج المنتدىميمي التميمي تاج المنتدىميمي التميمي تاج المنتدىميمي التميمي تاج المنتدىميمي التميمي تاج المنتدىميمي التميمي تاج المنتدىميمي التميمي تاج المنتدىميمي التميمي تاج المنتدىميمي التميمي تاج المنتدىميمي التميمي تاج المنتدىميمي التميمي تاج المنتدى

افتراضي رد: اطباق منوعة من الحلويااااااااات

رووووعه تسلم الأيادي ياااارب .







التوقيع

  رد مع اقتباس
قديم 01-24-2011, 04:07 PM   رقم المشاركة : 4
الحصنيه
..:: كـــ vip ــــبار الشخصيات ::..
 
الصورة الرمزية الحصنيه







الحصنيه غير متواجد حالياً

الحصنيه مبدعالحصنيه مبدع

افتراضي رد: اطباق منوعة من الحلويااااااااات

الله يعطيك العافيه

يسلموووو...







التوقيع



يآحي ياقيوم انصر اخوآننآ في " سوريآ "
نصصر عزيز مقتدر وثبت اقدامهم ياقوي ياجبار

لاتنسون الدعاء لهم الله يجزاكم خير
  رد مع اقتباس
قديم 01-28-2011, 05:21 PM   رقم المشاركة : 5
قلبي عن غيره تسكر
..:: ذهبي ::..
 
الصورة الرمزية قلبي عن غيره تسكر







قلبي عن غيره تسكر غير متواجد حالياً

قلبي عن غيره تسكر فعال

افتراضي رد: اطباق منوعة من الحلويااااااااات

الله يسلم يديك على هالاطباااق الحللللللوه



ويعطيك 1000 عافية







التوقيع

  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
منوعة, الحلويااااااااات, اطباق


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
(صور منوعة)‎ ت-س-ب الدليل العام 6 02-21-2012 01:52 PM
صور منوعة ت-س-ب الدليل العام 4 12-22-2011 09:18 PM
اطباق منوعه دلوعة يوسف دليل المطبخ و التغذيه 9 04-01-2011 12:29 AM
اطباق منوعة ولذيذة بالصور ... لعيونكم يا احلى منتدى ... مون فايس دليل المطبخ و التغذيه 20 07-04-2010 07:32 PM
اطباق التقديم ابغيك لي وحدي دليل المطبخ و التغذيه 8 06-09-2010 09:34 PM


الساعة الآن 03:28 AM.


Powered by: vBulletin
 ©2000 - 2026, Enterprises Ltd.
المنتدى برعاية مميزون العرب للخدمات الرقمية
www.z777z.com
Adsense Management by Losha
( جميع مايكتب يعبر عن وجهة نظر كاتبه ولا يحمل وجهة نظر الموقع يعبر عن كاتبها فقط )