البايلا

[omm taha]

المقادير:

• 4/1 كيلو جمبري
• 4/1 كيلو كاليماري
• فواكه البحر
• 1 حبة من الفلفل الأخضر
• 1 حبة من الفلفل الأحمر
• 1 حبة من الفلفل الأصفر
• ارز بسمتي
• 2 حبة بصل مقطعة إلى مربعات صغيره
• بازلاء
• 1 كوب زيت
• كزبرة
• بقدونس
• ملح، فلفل اسود
• زعفران
• صلصة السمك

الطريقة:
ننقع الأرز في الماء و نتركه قليلا.نجهز مقلاة و نضع بها الزيت و نتركه على النار حتي يسخن.
و من تم نضيف البصل و الأسماك إلي الزيت حتى تقلى.
نضيف صلصة السمك .
نضيف الأرز على الخليط السابق.
و نضيف إليه البازلاء و الكزبرة و نغطيه بالماء و يترك لمده ساعة على نار هادئه حتى ينضج.

[ج ـــلــنار]

يسلمووووووو يالغلا على نقلك الرااائع والمميز


لك مني جزيل الشكر

[قلبي عن غيره تسكر]

[fffsss]

الله يديك الصحه والعافيه

[الحصنيه]

مشكوووووره

الله يعاافيك يارب...