%أروع طريقه للمندي% - زوجــي و زوجتــي عالم الحياة الزوجية

دانة السلطان ..:: عضو مميز ::..

أروع طريقه للمندي بالصور

اول شي اسلقي الدجاجه في (خمس حبات هيل وعودين قرفه ومكعب ماجي)

انا سلقتها بالضغط تقدري تستخدمي القدر العادي

وهنا قبل اقفل عليها

وهنا بعد مااستوت

صفي مرقة الدجاج واسلقي فيها الرز واذا احتاج ملح زودي

وهنا الرز بعد مااستوى

خذي شوي من الرز وحطيله لون وخليه على جنب لوقت التحضير

حطي الدجاج بالصينيه

واعملي خلطة الدجاج وهيا عبارة عن:
((ملعقتين صلصه وملعقتين زيت زيتون ولون مذاب في ملعقتين مويه او ممكن تستخدمي منقوع الزعفران ))<<تكفي لحبة دجاجه

غطي الدجاج فيها من جميع الجهات

دخليها الفرن 10 دقايق

وبيكون الشكل

حطي الدجاج عالرز

وحطي في وسطهم صحن فيه زيت وحطي علي جمرة مولعه

واكتميه زييييين لمدة 10 دقايق لما تنطفي الجمرة

واعملي الحمسه

عبارة عن (حبه بصله مقطعه شرايح وحبه جزرة مبشورة وملعقه صغيره قرفه مطحونه وهيل مطحون وربع مكعب ماجي)<<الالتزام بالبهارات لازم

حطي البصل الجزر في الطاوة مع شوية زيت واذا ذبل اضيفي القرفه والهيل والماجي

لما تصير هيك وطفي عليها

يقدم مع البيض المسلوق وشرائح الليمون والفلفل

توقيع

أصعب عذاب الشوق
لا صار صامت مثل الطفل
يفهم و لا يعرف البوح

ريحة عطر ..:: تاج المنتدى و كبار الاداريين سابقآ ::..

رووووووووووووووووووووووووووووووووعه ماشاء الله

ان شاء الله اطبقها قريب

تسلم ايدك بس سؤال انتي مصلحتها ولا منقوله

الف شكر لك على رووووووووووعة طرحك

تقبلي طلتي مع كل الشكر والتقدير