أم علي

[omm taha]

المكونات:

• 200 غ من الغلاش و ورق البسطيلة
• 2 كوب من الحليب البودرة
• 4/1 كوب من السكر
• 170 غ من القشدة
• 3 ملعقة كبيرة من الزبدة
• 2/1 كوب لوز مطحون
• 4/1 كوب من الصنوبر
• 4/1 كوب من الزبيب
• 4/1 كوب من الفستق المطحون
• 4/1 كوب من مبشور جوز الهند
• 2 ملعقة كبيرة من الهيل
• 3 كوب من الماء

الطريقة:
يوضع ورق الغلاش في صينية في الفرن حتى تحمر ثم توضع في قوالب تقديم يمكن أن تدخل الفرن أو في صينية.
ترش العجينة باللوز و الزبيب و الصنوبر و الهيل و مبشور جوز الهند.
يخلط الحليب و السكر ثم يضاف إليه الماء و يحرك جيداً حتى يتجانس ثم يوضع على النار حتى يغلي ثم يصب على المكسرات.
تخفق القشدة و يضاف إليها الزبدة و ترش على وجه القوالب أو الصينية ثم تدخل الفرن مدة 10 دقائق ثم يرش فوقها الفستق المطحون و تقدم في الحال.

[عذوبي]

يعطيكي الف عافيه لا هنتي

[omm taha]

تسلمي ع الرد

[فراشه فوشيا]

لذييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييي يييييذ اه بس

[omm taha]

تسلمي ع الرد